På SJH er følgende kurs mulig å delta på framover :
7.11 – 8.11.2011 - Nasjonale retningslinjer, foredling mjølk HACCP
10.11 – 12.11.2011 - Kurs i ølbrygging
23.01 – 27.01.2012 - Kurs i ysting
May Britt Solheim
Prisen, som er etablert av Aurland Sparebank og Aurland Næringsutvikling, vart utdelt under Aurlandskonferansen som gjekk av stabelen i Flåm 19-20 oktober.
I grunngjevinga for at Aurland Naturverkstad fekk prisen står det mellom anna:
“Arbeidsplassane som er skapt i verksemda er eit framifrå eksempel på at det går an å bygge opp sterke kompetansemiljø ute i distrikta. Aurland Naturverkstad er eit svært positivt bidrag til utviklinga av eit heilskapleg og attraktivt næringsmiljø i Aurland. Verksemda vil også være ein svært sentral aktør i arbeidet med å kunne utvikle Aurland til eit sentrum for natur- og kulturbasert næringsutvikling, sett i både regional og nasjonal målestokk”
Marte Tørud Håland tok imot prisen, eit trefat laga av kunstnaren Edvin Flåm
(Tekst hentet fra Aurland Naturverkstad sine nettside)
Gratulerer alle sammen!
May Britt B. Solheim
“Lykla”, salatosten av rå geitemjølk, frå Rallarrosa stølsysteri fekk gullmedalje på Landsutstillinga for gardsost i Stavanger 5.-7. oktober 2011.
Det er Maria Ballhaus (tilsett ved Sogn Jord- og Hagebruksskule) som har ysta salatosten. Rallarrosa stølsysteri i Flåmsdalen vart starta opp i fjor sommar og vert dreven av Anne Kari Dalsbotten i samarbeid med Sogn Jord- og Hagebruksskule (SJH).
Ysteriet på Sogn Jord- og Hagebruksskule fekk bronse for gamalost og kvitost av rå kumjølk. Maria Ballhaus har ysta desse ostane òg. I tillegg fekk Undredal Stølsysteri gullmedalje for “Sognakvitost” (ung usalta kvit geitost).
Gratulerer Maria, Anne Kari, Rallarrosa Stølsysteri, Undredal Stølsysteri og SJH !!
(Teksten hentet fra SJH sine nettsider)
May Britt Solheim
Årets forslag til statsbudsjett er nå lagt ut. Regjeringen øker støtten til Sivas Næringshageprogram fra 25 til 40 millioner kroner i 2012.
Dette er veldig positivt for distriktene!
Klikk her for å lese mer om dette i artikkel fra Nationen.
May Britt Solheim
Medlemsmøte på SJH Onsdag 5.oktober kl 18-20
Denne måneden tar vi turen til SJH.
Saksliste:
1. Nye Sakte-medlemmer
2. Felles aktiviteter framover – Julemesse, Sakte-søndag, Terra Madre…
3. Sakte`s vei videre…
Marianne sørger for noe godt til kaffen. Vi vil og få en omvisning på Gårdsbutikken.
Oppfordrer alle sterkt om å delta på møte. Dersom du ikke kan møte, gi
tilbakemelding seinest tirsdag 4.okt på maybritt.solheim@aurlandnh.no eller ring/ sms til 95868210.
Jeg gleder meg til å møte dere og diskutere Sakte! Vel møtt!
Hilsen May Britt



